Калитки - традиционная старокарельская и вепсская выпечка, которая может быть различной формы. Для приготовления теста используют простоквашу, муку, воду, соль, молоко, масло, сметану, картофель, крупу и толокно. В статье описывается процесс приготовления теста и некоторые особенности рецепта.

Остров Кижи - главная достопримечательность карельского края, прежде всего музей деревянного зодчества под открытым небом. На острове находится 76 построек, включая Главную Преображенскую церковь, Покровскую церковь, Шатровую колокольню, Церковь воскрешения Лазаря, Часовню Михаила Архангела и другие. Ежегодно Кижский Погост посещают сотни тысяч людей, чтобы увидеть уникальную художественную архитектуру, которая гармонично сочетается с окружающей средой.